クリステル鍋でかやくご飯☆手軽な材料で☆

Name: クリステル鍋でかやくご飯☆手軽な材料で☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 3合; ゴボウ 1本; 人参 1/2本; こんにゃく 1/2丁; 薄揚げ 1枚; ちくわ 1本; シーチキン 1缶; 出汁 3カップ(540cc); 醤油 大さじ２; みりん 小さじ２; 酒 大さじ１; 塩(だしの素を使う場合は、控える) ひとつかみ

クックTSURUKO @cook_40235741

クリステル鍋で、かやくご飯を炊くと早く炊けて、美味しく出来上がります。薄っすら、おこげが最高！！
このレシピの生い立ち
普段のかやくご飯をクリステル鍋で炊いてみました。炊飯器より早く炊けて、美味しく出来上がります。

クリステル鍋でかやくご飯☆手軽な材料で☆

クックTSURUKO @cook_40235741

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材料

お米 3合
ゴボウ 1本
人参 1/2本
こんにゃく 1/2丁
薄揚げ 1枚
ちくわ 1本
シーチキン 1缶
調味料
出汁 3カップ(540cc)
醤油大さじ２
みりん小さじ２
酒大さじ１
塩(だしの素を使う場合は、控える) ひとつかみ

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作り方

1
こんにゃくは、切って茹でて置きます。薄揚げは熱湯をかけて油抜きし、ゴボウはささがき、他の材料も切って置きます。
2
洗ったお米、材料をクリステル20センチ鍋に入れて、分量の出汁、調味料を入れ30分浸水します。
3
中火にかけて、沸騰してきたら、蓋をし火を弱火にして12分.火を止めて10分蒸らして出来上がりです。

コツ・ポイント

鍋に洗ったお米と分量の出汁を入れて、30分ほど置きます。沸騰するまで、蓋は、開けていても大丈夫です。

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つくれぽ

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クックTSURUKO @cook_40235741

2017/06/20 06:43に公開

巣立った子供達に伝えたくて、レシピの投稿を始めました。出来るだけ少ない調味料を心がけ、薄味に仕上げています。出汁は、昆布と鰹節で濃いめに取って、薄味でも美味しく食べれる様、又レモンや七味、辛子などを付けて、アクセントにしてます。繰り返し作る家庭料理を投稿しています。関西風味ですが、参考になれば、嬉しいです(*☻-☻*)

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