鶏胸肉をそい切りし、酒に5分間ほど漬けておく。

タッパなどに野菜を全て千切りしたものを入れaを加え混ぜておく。

鶏胸肉をオリーブオイルで焼き、火が通ったら2に加える。

1晩置く。