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おから&きな粉の茶巾饅頭
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おから&きな粉の茶巾饅頭-レシピのメイン写真

おから&きな粉の茶巾饅頭

☆ぶさこ☆
☆ぶさこ☆ @cook_40124038

きな粉の香ばしさファン この指とーまれー
まな板サイズスペースで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
体重管理をしなきゃならないハンディキャッパーの娘と一緒に楽しめるよう 簡単に作れて食べられる事を第一に作ってみました。なので小さなお子様とご一緒に作れます。

きな粉の香ばしさファン この指とーまれー
まな板サイズスペースで簡単に作れます。
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おから&きな粉の茶巾饅頭

☆ぶさこ☆
☆ぶさこ☆ @cook_40124038

きな粉の香ばしさファン この指とーまれー
まな板サイズスペースで簡単に作れます。
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体重管理をしなきゃならないハンディキャッパーの娘と一緒に楽しめるよう 簡単に作れて食べられる事を第一に作ってみました。なので小さなお子様とご一緒に作れます。

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材料

4～8人
  • 生のおから 150g
  • きな粉 50g
  • 片栗粉 大さじ3～4外皮固さの違い
  • 砂糖 大さじ2～2.5
  • 豆乳 50cc
  • あんこ 200g
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作り方

  1. 1

    あんこを8等分して丸める(25gずつ)
    あっさりめを好む方は少な目にどうぞ

    • おから&きな粉の茶巾饅頭作り方1写真
  2. 2

    おからときな粉 砂糖をまぜ 豆乳を加え混ぜる

  3. 3

    一まとまりになればOK

    • おから&きな粉の茶巾饅頭作り方3写真
  4. 4

    8等分して丸める

    • おから&きな粉の茶巾饅頭作り方4写真
  5. 5

    ラップのうえで丸く平たくのばす(ラップの4隅を使うと手につきません)

    • おから&きな粉の茶巾饅頭作り方5写真
  6. 6

    あんこを置いて茶巾に絞ります

    • おから&きな粉の茶巾饅頭作り方6写真
  7. 7

    お皿などに並べラップをふわっと被せ レンジ600wで5分(機種により違うかしら？)

    • おから&きな粉の茶巾饅頭作り方7写真

コツ・ポイント

片栗粉の量で外皮の固さに差があります お好みで。レンジ加熱時間が長いと固くなります。冷めても美味しく頂けますが乾かないようにして下さい。

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☆ぶさこ☆
☆ぶさこ☆ @cook_40124038
2016/01/19 04:47に公開
人生後半になり料理の楽しさが分かり始めました。クックパッドにレシピアップしておられる皆様に敬意を込めて感謝です。
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このレシピのキーワード

まんじゅう 豆乳 おから きな粉 片栗粉 あずきあん

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