チーズハンバーグ♪
DearYKMH @cook_40052410
とろ～りチーズが食欲をそそる！
あつあつハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
定番のハンバーグにとろけるチーズを載せて、
子供達好みのハンバーグに仕上げました！
チーズハンバーグ♪
とろ～りチーズが食欲をそそる！
あつあつハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
定番のハンバーグにとろけるチーズを載せて、
子供達好みのハンバーグに仕上げました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・人参はみじん切りにして、フライパンで色よく炒める。
- 2
合い挽きミンチに、炒めた人参・玉ねぎと調味料を入れてよくこねる。粘りが出るくらいこねたら、好みの大きさに形を整える。
-
- 3
大きめのハンバーグで片面を中火3分くらいで焼き色をつける。裏返して蓋をして、弱火で8分ほどじっくりと焼き上げる。
-
- 4
両面が焼きあがったら、火を消して、とろけるチーズをハンバーグの上に載せる。蓋をして1分ほどで余熱でとろ～りと溶ける。
-
- 5
出来上がったら、トンカツソースとケチャップを混ぜたソースをかければ出来上がり♪
-
- 6
付け合せには、茹でただけのじゃが芋・人参、そしてプチトマトを添えてみました！
コンソメスープで茹でてもおいしいですよ♪
コツ・ポイント
☆ハンバーグの中までじっくりと火を通すために、
弱火で蓋をして焼くと焦がさずに出来上がります♪
☆付け合せのじゃが芋や人参は敢えて、味付けせず野菜本来の甘さを味わってもらうために茹でただけです。お好みでハンバーグソースをかけたらOK!
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