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鶏ササミのポテト巻き
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鶏ササミのポテト巻き-レシピのメイン写真

鶏ササミのポテト巻き

つきみバーガーつみき
つきみバーガーつみき @cook_40148393

形不細工だけど美味しいよ
このレシピの生い立ち
小さい頃にいとこの家に行くとよく出されて食べてた。大好きだったのを思い出して伯母に聞いたレシピ。

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小さい頃にいとこの家に行くとよく出されて食べてた。大好きだったのを思い出して伯母に聞いたレシピ。

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鶏ササミのポテト巻き

つきみバーガーつみき
つきみバーガーつみき @cook_40148393

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小さい頃にいとこの家に行くとよく出されて食べてた。大好きだったのを思い出して伯母に聞いたレシピ。

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材料

二人文
  • 鶏ササミ 二本
  • ジャガイモ 二分の一
  • 片栗粉 適量
  • お好みで…ソース
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを千切りにして水に浸す

  2. 2

    ササミは筋を取り除き３つに切りわけて塩胡椒する

  3. 3

    ササミに片栗粉をつけ、まわりに千切りにしたジャガイモをくっつける（ギュッと握って)

  4. 4

    油で揚げる

    • 鶏ササミのポテト巻き作り方4写真
  5. 5

    ソース（今日はウスターソースとケチャップを混ぜたもの)

    • 鶏ササミのポテト巻き作り方5写真

コツ・ポイント

コツはとにかくササミにジャガイモをくっつける時ギュッとする事かな。揚げているうちに少しジャガイモが剥がれてくることもあるけど…
豪快、ズボラな私にぴったりのレシピ(^^;)

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つきみバーガーつみき
つきみバーガーつみき @cook_40148393
2012/09/20 08:23に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも ささみ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19463151
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