米を洗ったら調味料３種を加え　水を線まで注ぐ。油揚げは熱湯で油抜きし縦半分に切ってから幅１センチに切っていく。

鮭は焼いたあと　皮と骨を取り除き軽くほぐす。米の上に油揚げ　鮭　石突の部分を切り落としたしめじをほぐしながらのせる。

炊飯し　炊き上がったら美味しそうに全体を混ぜて出来上がり♡

なので　濃口と薄口半々で作ってもらうか薄口のみで作ってもらうと仕上がりのお色が濃くならないと予想しています。