発酵無しフライパンで作る家庭のミニピザ
HAHACOOK @cook_40247441
発酵無しの簡単ボリュームミニピザです
このレシピの生い立ち
普段は和食な朝食ですが、休みの日の朝食は、パン食で朝食を楽しみたい理由でピザ作りを考えました。発酵無しでフライパン1つでピザが簡単に作れます
発酵無しフライパンで作る家庭のミニピザ
発酵無しの簡単ボリュームミニピザです
このレシピの生い立ち
普段は和食な朝食ですが、休みの日の朝食は、パン食で朝食を楽しみたい理由でピザ作りを考えました。発酵無しでフライパン1つでピザが簡単に作れます
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- 1
最初にじゃがいも、ウインナーはレンジで加熱しておきます。ボールに、強力粉、水、オリーブオイルを入れ混ぜ3～4分捏ねます
- 2
ある程度丸くのばした1人前の生地70gをフライパンに入れ、フライパンの上で更に薄い丸型に生地を整えます
- 3
弱火で片面ずつ2分焼きます
- 4
生地にケチャップを塗り広げ、スライスした生たまねぎ、角切り加熱したじゃがいも、カットし加熱したウインナーの順番でのせます
- 5
スライスチーズを最後に乗せたら、フライパンに蓋をし(アルミホイルでも可)、チーズがとけるのを待ちます
- 6
最後に刻んだパセリをふりかけたら完成
コツ・ポイント
フライパンで作るピザ生地は、焦げやすいので、加熱に時間がかかるトッピング用食材は、あらかじめレンジで加熱しておくのが、フライパンで作るピザのポイントです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19556403
