＊千切りキャベツのオーブン焼き＊
y．misu @cook_40239514
キャベツの大量消費！野菜不足の時に最適。いっぱい食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた物をアレンジ。見た目は地味だけど、味はハマります。
＊千切りキャベツのオーブン焼き＊
キャベツの大量消費！野菜不足の時に最適。いっぱい食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた物をアレンジ。見た目は地味だけど、味はハマります。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツと玉ねぎを洗い、ひたすら全て千切りにする。
- 2
トマトは好みの大きさにスライスして準備。ニンニクをスライスする。
- 3
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ焦がさないよう香りが付くまで炒める。
- 4
③にひき肉を入れ、軽く色が変わるまで炒める。
- 5
④に千切りキャベツと千切り玉ねぎを全て入れ、炒めていく。キャベツがしんなりして来たら、☆の調味料を入れ炒める。
- 6
火が通り、味付けが整ったら耐熱皿に入れ少し冷まします。
- 7
⑥に軽く2つくぼみを作り、卵をそのまま落とします。(割らない様に注意)
この時、オーブンを250℃の予熱で温める。 -
- 8
卵の周りにトマトを飾り、チーズをたっぷり乗せ、パン粉を振り掛け、最後にお好みで飾りのパセリを乗せます。
-
- 9
予熱が終わったオーブンで焦げ色が付くまで焼く。大体、20～25分くらいで完成！
コツ・ポイント
特にないですよ。切って炒めて焼くだけ(笑)
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