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簡単でヘルシーおかず！塩麹で美味しい野菜
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簡単でヘルシーおかず！塩麹で美味しい野菜-レシピのメイン写真

簡単でヘルシーおかず！塩麹で美味しい野菜

ダンゴ★
ダンゴ★ @cook_40203340

塩麹とオリーブオイルだけで作れる色とりどりのおかず！簡単でヘルシーでお弁当にも！節約レシピにもなります(^^)
このレシピの生い立ち
塩麹にハマっていて、簡単につくれる野菜おかずを作ってみました！

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塩麹とオリーブオイルだけで作れる色とりどりのおかず！簡単でヘルシーでお弁当にも！節約レシピにもなります(^^)
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材料

2〜3人前
  • 塩麹 小さじ2杯
  • オリーブオイル 適量
  • 人参 1本
  • ブロッコリー 1/3房
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作り方

  1. 1

    人参は少し太めの千切り、ブロッコリーは一口サイズに切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを適量垂らして、人参とブロッコリーを炒める

  3. 3

    人参とブロッコリーがしんなりしたら、別の容器に移して、塩麹を和えて完成(^^)

コツ・ポイント

色んな野菜に会うので、お好みの野菜でチャレンジしてみてください。カボチャ、ピーマン、玉ねぎ、ナス、ジャガイモなど美味しいです♡

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ダンゴ★
ダンゴ★ @cook_40203340
2016/01/19 02:46に公開
キャラ弁を作ってます。初心者で適当ですが、朝の忙しい時でも作れるキャラ弁を紹介します(^^)
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このレシピのキーワード

にんじん ブロッコリー こうじ

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