冷やしサッポロ一番☆ポタージュ塩ラーメン

Name: 冷やしサッポロ一番☆ポタージュ塩ラーメン
Cuisine: 日本語
Ingredients: サッポロ一番塩味 1袋; ジャガイモ 1個; 牛乳 150cc; 生クリーム 1大さじ1; 茹で卵 1個; コーン 適量; バジル 2枚

千尋＊ @chihiro_gohantime

味付けは元からあるスープの素なので簡単です☆
栄養満点のスープで冷やしラーメンをどうそ♪
このレシピの生い立ち
ラーメンのアレンジを考えて☆

冷やしサッポロ一番☆ポタージュ塩ラーメン

千尋＊ @chihiro_gohantime

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材料

サッポロ一番塩味 1袋
ジャガイモ 1個
牛乳 150cc
生クリーム 1大さじ1
付け合わせ
茹で卵 1個
コーン適量
バジル 2枚

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作り方

1
ジャガイモは2cm幅に小さく切り、1cupの水で中火で柔らかくなるまで茹でます。
2

ジャガイモが柔らかくなったらそのままマッシャーで潰します。(水分量は半分くらいに減った状態)
3

②に牛乳、生クリーム、付属のスープの素を入れて良く混ぜて冷やします。
4

鍋にお湯を沸かし、麺をほぐしながら4分茹でます。
茹でたら冷水で冷やし、水気をしっかりときっておきます。
5
器に麺、③、付属の胡麻、茹で卵、バジルをのせたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

ジャガイモを潰すのは少し粒が残っても大丈夫です。
付け合わせのお野菜はお好みでどうぞ☆

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つくれぽ

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千尋＊ @chihiro_gohantime

2017/06/18 14:56に公開

2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime

このレシピのキーワード

ラーメンポタージュゆで卵コーンじゃがいも生クリーム牛乳

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