フライド里芋

ｅｋ４
ｅｋ４ @cook_40111329

お弁当のおかずに
このレシピの生い立ち
前回のバター炒めをおやつ感覚でつまめるように考えました

フライド里芋

栗丸うさぎ's cooksnap of when they made フライド里芋.
栗丸うさぎ's cooksnap of when they made フライド里芋.
horseland's cooksnap of when they made フライド里芋.
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前回のバター炒めをおやつ感覚でつまめるように考えました
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材料

  1. 里芋 ５～6個
  2. 塩・胡椒 適量
  3. 片栗粉 大さじ１
  4. バターORマーガリン ２0ｇ

作り方

  1. 1

    皮を剥いて好みの大きさにカット

  2. 2

    塩･胡椒と片栗粉を里芋にまぶします

  3. 3

    サラダ油を少し多めに入れて、表面をカリッと揚げ炒めるようにします

  4. 4

    中まで火が通ったら、バターを入れて出来上がり♪

  5. 5

    runa10さんが衣に青海苔を入れたアレンジで作って下さいました♪
    美味しそう～(^^♡

  6. 6

    皆さまの慈悲深～い愛で話題入りとなりました！
    心より感謝でごじゃります
    　(゜゜)(。。)
    　2017/11/02

コツ・ポイント

片栗粉をまぶしているので、里芋同士がくっつかないように、混ぜながら炒めてください
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三重県在住大阪生まれの大阪育ち好物はお蕎麦とワイン♪家族の難病や精神の病と付き合いながらぼちぼちクック楽しんでます。いつも美味しいレシピを有り難うございます(o^^o)　インスタでのユーザー名na2_660　です。
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