バレンタインに❤︎チョコファッジ
HIROマンマ @HIROHAPPY
チョコレート味のファッジを作りました
甘いイギリス菓子をバレンタインに❤︎
このレシピの生い立ち
レシピID : 19554038バターファッジから
チョコ味でも作りました
バレンタインに❤︎チョコファッジ
チョコレート味のファッジを作りました
甘いイギリス菓子をバレンタインに❤︎
このレシピの生い立ち
レシピID : 19554038バターファッジから
チョコ味でも作りました
アプリでひらく作り方
- 1
11.5×11.5㎝くらいの容器にクッキングシートを敷いておく
-
- 2
鍋にすべての材料を入れて弱火にかける
※板チョコは粗く刻んで入れる
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- 3
耐熱のヘラで混ぜながら煮詰めていく
※絶えず混ぜていないと鍋底からこげてくるので注意
-
- 4
6分ほど煮詰めていくと、ぶくぶくしながら鍋底からはがれるような感じになります。こうなればOK
-
- 5
①に④をすぐに
流し込む固まるまで冷ます
-
- 6
カットする
-
- 7
ラッピングして
バレンタインにどうぞ❤︎ -
- 8
王道バターファッジのレシピこちら↓
レシピID : 19554038を参考に -
コツ・ポイント
煮詰め方がポイントです
6分ほどたつといい感じに煮詰まってくると思いますが家庭のコンロや使う鍋・火加減によっても違いがでると思うので煮詰めながら様子をよくみて見極めてください
板チョコはビターを使いましたが好みでミルクチョコレートでも◎
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19557773
