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キュウリと白菜のサッパリ梅中華和え
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キュウリと白菜のサッパリ梅中華和え-レシピのメイン写真

キュウリと白菜のサッパリ梅中華和え

Hana☆まま
Hana☆まま @cook_40060817

この時期安い白菜でサッパリとしたサラダが出来上がります。一晩たてば漬物のよーに白飯のお供に

このレシピの生い立ち
梅好きな6歳の娘のためにかんがえました。

この時期安い白菜でサッパリとしたサラダが出来上がります。一晩たてば漬物のよーに白飯のお供に

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梅好きな6歳の娘のためにかんがえました。

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キュウリと白菜のサッパリ梅中華和え

Hana☆まま
Hana☆まま @cook_40060817

この時期安い白菜でサッパリとしたサラダが出来上がります。一晩たてば漬物のよーに白飯のお供に

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梅好きな6歳の娘のためにかんがえました。

この時期安い白菜でサッパリとしたサラダが出来上がります。一晩たてば漬物のよーに白飯のお供に

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材料

  • 白菜 4.5枚
  • きゅうり 1本
  • ごま油 お好み
  • ごま 少々
  • 梅干し 2.3粒
  • ツナ缶 1缶
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作り方

  1. 1

    白菜&きゅうりを薄切りにしてポールで混ぜる

    • キュウリと白菜のサッパリ梅中華和え作り方1写真
  2. 2

    綱缶を汁ごと1缶入れ混ぜる

    • キュウリと白菜のサッパリ梅中華和え作り方2写真
  3. 3

    今回は鰹梅干しの鰹梅と紫蘇の部分(無くても大丈夫)と、種をとった梅を入れる

    • キュウリと白菜のサッパリ梅中華和え作り方3写真
  4. 4

    仕上げにごま油、ごま を投入して完成

    • キュウリと白菜のサッパリ梅中華和え作り方4写真

コツ・ポイント

ツナ缶と梅、ごま油だけで味はつきます。
が、お好みで鶏ガラスープの素などを出して濃い味にしてもオススメです。

漬け込むと野菜から水分がでます。
水分がでると味が薄くなるので食べる際、水分をきってごま油、梅を追加するのもオススメです。

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Hana☆まま
Hana☆まま @cook_40060817
2019/02/21 23:21に公開

このレシピのキーワード

ツナ 白菜 キュウリ 梅ぼし ゴマ

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