さっぱり！夏にぴったり！かまぼこの梅和え
まゆこ．Ｍ @cook_40067338
夏にぴったり～！お酒のおつまみにも♪ご飯に合うおかずとしても♪おすすめの一品です！簡単なのでぜひお試しあれ＾＾＊
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってくれました(*＾＾*)
さっぱり！夏にぴったり！かまぼこの梅和え
夏にぴったり～！お酒のおつまみにも♪ご飯に合うおかずとしても♪おすすめの一品です！簡単なのでぜひお試しあれ＾＾＊
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってくれました(*＾＾*)
アプリでひらく作り方
- 1
かまぼこは板からはずし、５ｍｍほどの薄切りに♪
-
- 2
それを３ｍｍほどの細切りにします♪
-
- 3
大葉は洗って水気をふき、茎は切ります！
-
- 4
３枚重ねて、写真のようにくるくる丸めて…
-
- 5
端から細く切っていくと、千切りになります(＾＾）
-
- 6
みょうがも縦に４等分位にしてから、千切りにしていきます♪
-
- 7
適当な長さにとったラップを半分に折ってまな板の上に敷き、そこに種をとった梅干しをのせて包丁でたたきます！
-
- 8
ボウルに材料を全部入れ、全体が混ざるように和えれば完成☆★
-
- 9
夏らしくガラスの器に盛ると涼しげですね（＊＾＾＊）
-
コツ・ポイント
材料の分量は各自お好みで大丈夫です＾＾＊
８の段階で味を見て薄かったら、たたいた梅干しを足してください♪
二重にしたラップをまな板に敷くことで、梅干しでまな板が汚れません☆
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19558201
