ズッキーニの焼き餃子風
Mimi_Huang @cook_40017511
ズッキーニは餃子の皮が代わりに、意外にさっぱり、揚げじゃなくて焼くだけですごく簡単です。
このレシピの生い立ち
今年自分植えたズッキニはいっぱいできて、餃子の皮の代わりにズッキーニを活用して、美味しいかなぁと思いました。
ズッキーニの焼き餃子風
ズッキーニは餃子の皮が代わりに、意外にさっぱり、揚げじゃなくて焼くだけですごく簡単です。
このレシピの生い立ち
今年自分植えたズッキニはいっぱいできて、餃子の皮の代わりにズッキーニを活用して、美味しいかなぁと思いました。
作り方
- 1
ネギみじん切り
-
- 2
エリンギみじん切り
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- 3
ネギ、エリンギ、鶏挽肉、卵と塩こしょうをいれ、よく混ぜます。
-
- 4
ズッキーニ輪切り
-
- 5
輪切りしたズッキーニは小麦粉を薄付け
-
- 6
ズッキーに二枚と3の具を挟んで置きます。
-
- 7
６の餃子は衣をつけ。
-
- 8
両面色つけまで焼きます。
完成したズッキーニ餃子はお好みのソースをつけていただきます。 -
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claque -
その他のレシピ
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