ビシソワーズの残りで茄子の簡単グラタン
kaoluna @cook_40042423
ホワイトソースではなく、ビシソワーズの残りでグラタン♪コクのあるソースになって簡単リメイクレシピです＾＾
このレシピの生い立ち
微妙に残ってしまったじゃがいものビシソ。。。ホワイトソースのかわりに使ってみました＾＾
ビシソワーズの残りで茄子の簡単グラタン
ホワイトソースではなく、ビシソワーズの残りでグラタン♪コクのあるソースになって簡単リメイクレシピです＾＾
このレシピの生い立ち
微妙に残ってしまったじゃがいものビシソ。。。ホワイトソースのかわりに使ってみました＾＾
作り方
- 1
茄子は薄く縦切りにして、オリーブオイルで炒める。ウインナーも斜め切りにスライスして、炒めて軽く塩胡椒をする。
- 2
器に薄くマーガリンを塗り、茄子とウインナーを敷いたら、ビシソワーズを乗せ、さらに茄子とウインナー、プチトマトを乗せる。
- 3
2の上にとろけるチーズ、チェダーチーズを乗せて、最後にマヨネーズをジグザグにかけて、トースターでこんがりと焼き上げる。
-
- 4
ソースがぐつぐつとして、チェダーに焦げ色がついたら出来上がり♪
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