食欲そそる☆豚肉と大葉の醤油わさび炒め
わさび醤油が大葉とも相性ピッタリ！
このレシピの生い立ち
大葉が大好きなので(*^^*)
それを生かせる味付けにしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
◯フライパンに油を引き、豚肉をよく炒める。塩コショウをたっぷり振る
または、蒸し焼きにしても美味しいです(*^^*)
-
- 2
◯ ☆の調味料を混ぜ合わせる。
◯一度、火を止めて、☆を入れて
しょうゆを焦がさぬ様に炒めながら味を染み込ませる -
- 3
◯お肉にしょうゆの色がついて来たら、小口切りにしたネギをいれて少し炒める。
しなしなになりすぎない様に注意(^○^ -
- 4
◯炒まったら、お皿に盛り付け、軽く洗った大葉を手でちぎり上にちらばす。
茎の部分は捨てましょう☆
-
- 5
出来上がり(^o^／
お肉と大葉をセットにして食べて下さい！
みりん砂糖入りなのでわさび味が辛すぎなく頂けます☆
-
コツ・ポイント
☆わさびのピリリ感が好きな方は多めにいれてもgood☆彡
☆大葉を盛り付けの時にいれましょう！
炒めてるときに入れるとしなしなになってしまいます。。
☆玉ねぎやきのこを入れても美味しいです(*^^*)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19561114
