おからショートブレッド❤︎糖質減
おからと、パルスウィートで、糖質をおさえました！仕事後に、罪悪感の少ないコーヒータイムはいかがでしょう^_^♪
このレシピの生い立ち
糖尿予備群から、糖尿に移行したくない一心で、レシピ考えています。働いた後の、ご褒美のコーヒーの時間は、やっぱり、なにかつまみたい。仕事上がりの静かなコーヒータイムは、私の幸せな時間です。
おからショートブレッド❤︎糖質減
おからと、パルスウィートで、糖質をおさえました！仕事後に、罪悪感の少ないコーヒータイムはいかがでしょう^_^♪
このレシピの生い立ち
糖尿予備群から、糖尿に移行したくない一心で、レシピ考えています。働いた後の、ご褒美のコーヒーの時間は、やっぱり、なにかつまみたい。仕事上がりの静かなコーヒータイムは、私の幸せな時間です。
アプリでひらく作り方
- 1
はかりにポリ袋又はボールをのせ、材料を全て計り入れたら、バターを手の熱でとかせつつ、もみもみ混ぜます。
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- 2
粉っぽさが少なくなってきたら、手でまとめていきます。四角の棒状にして３０分以上冷凍庫で休ませます。
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- 3
私はここまでを暇な日にしておき、後日切って焼いています。今回は4回分の分量作りました。冷凍保存は1ヶ月くらい大丈夫です！
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- 4
8ミリくらいに切ります。形が崩れたら、包丁やヘラなどで軽く整えて。断面は綺麗にならし過ぎず、自然な方が美味しそうです。
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- 5
顔をお箸などを使って、つけます。幼稚園の子供にお手伝いしてもらいました♪。いろんな顔が勢ぞろい。笑。
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- 6
180度のオーブンで、２０分から25分くらい。様子を見ながら焼きます。
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- 7
出来上がりは、やわらかく崩れやすいから、気をつけて。よく冷めたら出来上がり！
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コツ・ポイント
凍って、カチコチだと切り抜くく、割れてしまいます。少し常温におき、少しやわらかくなってから切るほうがよいです。私は待つのが嫌いで、少しチンして柔らかくしたりします。ほんの、ほんの、一瞬のチンです。
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