野菜を食べよう!野菜たっぷりドライカレー
フードプロセッサーで一気に粉砕!
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な1歳の息子に食べてもらいたくて。
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野菜が苦手な1歳の息子に食べてもらいたくて。
野菜、しめじをすべてみじん切りにする。にんにく、しょうがは別にしておく。
フライパンにオイルをひき、にんにく、しょうがを炒め、香りが出たらひき肉を色が変わるまで炒め、野菜、しめじも加えて炒める。
2のフライパンにコンソメ、カレールゥ、塩胡椒で味を整えて出来上がり!
冷蔵庫の残り野菜なら何でもOK!玉ねぎが無くても大丈夫!暑い季節はなるべく簡単に仕上げましょう。
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