ホットドッグ ルイジアナ風

クックT3KFMD☆ @cook_40189033
肉汁溢れるソーセージと、コールスローのサッパリ、バケットのパリパリ感がたまらない! 見た目のまま食べづらいですが、、。
このレシピの生い立ち
ルイジアナ州で食べられる『アンディュイソーセージサンド』を日本にある材料で作るとこうなります。
ホットドッグ ルイジアナ風
肉汁溢れるソーセージと、コールスローのサッパリ、バケットのパリパリ感がたまらない! 見た目のまま食べづらいですが、、。
このレシピの生い立ち
ルイジアナ州で食べられる『アンディュイソーセージサンド』を日本にある材料で作るとこうなります。
作り方
- 1
キャベツと人参はみじん切り。
玉ねぎは薄くスライスします。 - 2
人参、キャベツを軽く塩もみして、マヨネーズ、コショウをしてコールスローを作ります。
- 3
玉ねぎを炒めます。
- 4
炒まったらバターを絡めます。
- 5
バケットの真ん中をくり抜き、焼きます。 フレンチポテト(冷凍)も一緒にオーブンへ。
- 6
茹でたフランクフルトに切り込み入れて焼きます。
- 7
焼けたパンにディジョンマスタードを塗ります。 『ドン!』と乗せても大丈夫です。
- 8
炒めた玉ねぎを乗せます。
- 9
ソーセージの切れ目を上に押し込むように乗せます。 この上にコールスローを乗せたら出来上がり!
コツ・ポイント
ドッグパンよりバケットのほうが美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
グリラーdeおしゃれホットドッグ グリラーdeおしゃれホットドッグ
ソーセージの旨味がジュワッと広がって肉感たっぷり!ブランチごちそうレシピです。ひらひらにんじんマリネが食感のアクセント。 ジョンソンヴィル -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19558553