写真ないけど甘辛たれで肉と豆腐がうまうま＊このレシピの生い立ち豚肉と豆腐が冷蔵庫にあったので・・・
豆腐を水切りし、12等分する。
豆腐に豚肉を巻きつける。
小麦粉と片栗粉を混ぜたものをまぶし、少し多めの油で焼く。
Aを別のフライパンに入れ、アルコールを飛ばしたら３を入れて、たれをからめる。
フライパンは油さえ除けばひとつでいけます。絹ごし豆腐がクリーミーでおすすめですが、木綿豆腐でもよいかと。
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