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お弁当に！きゃべつとにんじんのおひたし
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お弁当に！きゃべつとにんじんのおひたし-レシピのメイン写真

お弁当に！きゃべつとにんじんのおひたし

huto☆
huto☆ @cook_40051458

お弁当のすきまに♪冷蔵庫にあるもので♪
タイトル変更しました(2013/4/9)
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お弁当のおかずを買い物できなかった時に、冷蔵庫にあるもので考えました。

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材料

2人分
  • きゃべつ(ざく切り) 7-8枚
  • にんじん 4cm
  • すりごま 適量
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    きゃべつの葉はざく切り、芯は薄切り。にんじんはたてに薄切りする。写真はきゃべつの芯とにんじん。

    • お弁当に！きゃべつとにんじんのおひたし作り方1写真
  2. 2

    お湯を沸かし、にんじん、きゃべつの芯を投入。時間差で葉を入れゆでる。

  3. 3

    ザルにあげ、水をしぼり、すりごまとしょうゆで和える。

コツ・ポイント

固いものから、時間差でゆでることで、お鍋1つでできます♪

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huto☆
huto☆ @cook_40051458
2012/10/19 19:15に公開

このレシピのキーワード

おひたし にんじん キャベツ

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