ニンニクをみじん切りにし、玉葱は薄くスライスしておく。

鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ火にかける。香りが出てきたら玉葱を入れ炒める。

玉葱がしんなりなったらﾄﾏﾄ缶と水、鶏がらスープの素を入れ軽く煮込む。

最後に残りの調味料で味を整えたらつけスープの準備完了です。

食べる前に器へスープを入れベーコンとピーマン、その上にとけるチーズを置きチーズが溶け半熟卵をトッピングしたら出来上がり♪

※トッピング用のベーコンは5mm位の厚さでスライスし、ピーマンは輪切のものを軽く焼いてのせてます。