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ボリューミー！半熟卵のせ肉サラダ
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ボリューミー！半熟卵のせ肉サラダ-レシピのメイン写真

ボリューミー！半熟卵のせ肉サラダ

こたひなはる
こたひなはる @cook_40113548

サラダにたんぱく質素材を入れるとおいしいので。サイゼリヤの肉サラダのイメージ。
このレシピの生い立ち
サイゼリヤでいつも注文するメニュー。うちでも作れそう！と思って。

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こたひなはる
こたひなはる @cook_40113548

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材料

3～4人分
  • サニーレタス、サラダ菜 適宜
  • ブロッコリー 1／3株
  • きゅうり 1／2本
  • トマト 1／2個
  • 豚肉こま切れ 150ｇ
  • 卵 1個～
  • 塩、こしょう 各少々
  • サラダ油 少々
  • 好みのドレッシング 適宜
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作り方

  1. 1

    サニーレタス、サラダ菜を器に盛る。その他の野菜もサラダ用に下ごしらえして盛る。

  2. 2

    卵は半熟にゆでる。豚肉はさっとゆでてから、サラダ油で炒め、塩、こしょうをふる。

  3. 3

    サラダの上に、炒めた豚肉と卵を盛り、ドレッシングをかけていただきます！

コツ・ポイント

サラダの野菜はお好みで。卵は温泉卵にすると、とろとしてもっとおいしいです。
豚肉はゆでずに炒めただけでもOKです。時間がたつと脂が白くかたまるのを少しでもなくしたくて。

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こたひなはる
こたひなはる @cook_40113548
2016/01/22 10:31に公開
大人と子ども、合わせて6人分の夕食～ごく普通の食卓の覚書です。
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このレシピのキーワード

トマト キュウリ ブロッコリー サニーレタス 卵 豚こま サラダ菜

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