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簡単過ぎる にらのおひたし
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簡単過ぎる にらのおひたし-レシピのメイン写真

簡単過ぎる にらのおひたし

旬彩まつげ
旬彩まつげ @cook_40043927

究極簡単、料理とは、言えない一品
このレシピの生い立ち
おひたしにする材料が、ニラしかなくて

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旬彩まつげ
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材料

2人前
  • にら 1束(100g)
  • 白だし 15cc
  • 薄口しょうゆ 5cc
  • 上白糖 5cc
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作り方

  1. 1

    ニラを4~5cmにカットし沸いたお湯で、5秒程ボイルし水につける。)白だし、薄口、上白をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    固く絞ったニラをほぐしながら、調味料に加え混ぜて冷やして出来上がり。

  3. 3

    器に適量盛り付け
    にらのおひたしの完成で~す。

コツ・ポイント

ニラを湯がき過ぎない事だけです。歯ごたえを残さないとネ!
冷たい物を食べたい時には、器も冷やしましょう。株が上がりますよ!!

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旬彩まつげ
旬彩まつげ @cook_40043927
2011/07/06 06:07に公開

このレシピのキーワード

おひたし ニラ

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