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✩美味酢をつかった春雨サラダ
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✩美味酢をつかった春雨サラダ-レシピのメイン写真

✩美味酢をつかった春雨サラダ

とうほうキッチン
とうほうキッチン @cook_40129647

美味酢をつかった春雨サラダ(小石原焼 翁明窯元)の器を使用
このレシピの生い立ち
とうほうキッチン公認レシピ第20号

レシピ開発者:Erina

美味酢をつかった春雨サラダ(小石原焼 翁明窯元)の器を使用
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美味酢をつかった春雨サラダ(小石原焼 翁明窯元)の器を使用
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材料

  • 春雨 30g
  • きゅうり 1本
  • にんじん 1/2本
  • 卵 1こ
  • スライスロースハム 4枚
  • 美味酢(#庄分酢 ) 大さじ3
  • 白だし 小さじ1
  • 胡麻油 少々
  • ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    春雨は熱湯で5分戻し、水洗いをして水をかたく絞る。
    胡麻油をかけておく。

  2. 2

    きゅうり、にんじんは斜め輪切りにして千切りする。

  3. 3

    にんじんだけラップをし、電子レンジで1分程加熱する。

  4. 4

    卵は錦糸たまごを作っておき、ハムも千切りする。

  5. 5

    調味料と混ぜ合わせ、ごまをトッピングしたら完成。

コツ・ポイント

器は小石原焼 翁明窯元
https://www.facebook.com/oumeikamamoto/

美味酢は庄分酢で購入
http://www.shoubun.jp/

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とうほうキッチン
とうほうキッチン @cook_40129647
2016/01/25 07:44に公開
福岡県東峰村の伝統ある陶器『高取焼』『小石原焼』と、村で取れた野菜を使った料理のレシピを公開していますレシピのタイトルに『☆』がついているのが、『とうほうキッチン』オススメのレシピそれ以外はファンの方に教えていただいたレシピになりますこちらのページは、東峰村の東峰ムラガールズが運営しています。お問い合わせ先は tohokitchen@gmail.com 
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サラダ 春雨 にんじん キュウリ ハム 卵 ゴマ

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