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自分用ベイクドチーズケーキ
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自分用ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

自分用ベイクドチーズケーキ

ドナテッラ
ドナテッラ @cook_40038646

手軽に焼いて最高に美味しく★
少し不細工でも自分用ですからね♪

このレシピの生い立ち
一番ベイシックなチーズケーキです☆
色々なレシピを試して辿り着きました。

手軽に焼いて最高に美味しく★
少し不細工でも自分用ですからね♪

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ドナテッラ
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手軽に焼いて最高に美味しく★
少し不細工でも自分用ですからね♪

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少し不細工でも自分用ですからね♪

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材料

小さめの型1つ分
  • クリームチーズ 250グラム
  • 砂糖 80グラム
  • 卵 2個
  • 小麦粉 大さじ3
  • レモン汁 大さじ3~4
  • 生クリーム 200CC
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作り方

  1. 1

    クリームチーズはレンジで柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    ボウルに1のチーズと砂糖を入れ、ヘアワックス状になるまで混ぜる。

  3. 3

    2に小麦粉を振るいながら入れ混ぜる。 卵・レモン汁・生クリームも混ぜ入れる。

  4. 4

    焼き型にバターを塗るか、クッキングペーパーを敷く。

  5. 5

    180℃のオーブンで30~45分焼く。 焼色が付いたらアルミホイルをかぶせて焦げないようにする。写真の物は焦げました(涙

  6. 6

    ◎グラタン皿で焼くと、塗るバターもペーパーもいらず、独り占め出来ます♪◎

    • 自分用ベイクドチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    • 自分用ベイクドチーズケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

細かいことは気にしないで焼くケーキです。

簡単だけど美味しいケーキですよ~。

◎分からないこと・質問があったら何でも言って下さい◎

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ドナテッラ
ドナテッラ @cook_40038646
2009/12/28 03:35に公開
横浜在住の料理好き。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵 小麦粉

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