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あると便利！昆布水
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あると便利！昆布水-レシピのメイン写真

あると便利！昆布水

MiJ100
MiJ100 @cook_40112077

お味噌汁やスープはもちろん、色んなレシピに使えます！調理で水の代わりにコレを使うだけでお店の味になりますよ。

このレシピの生い立ち
おいしいくて簡単な出汁取りがしたかったので。

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おいしいくて簡単な出汁取りがしたかったので。

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MiJ100
MiJ100 @cook_40112077

お味噌汁やスープはもちろん、色んなレシピに使えます！調理で水の代わりにコレを使うだけでお店の味になりますよ。

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おいしいくて簡単な出汁取りがしたかったので。

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材料

  • 昆布 適量
  • 水 適量
  • 干し椎茸（あれば） 適量
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作り方

  1. 1

    材料すべてを容器に入れて一晩冷蔵庫で寝かせて完成！３日保存できます。

コツ・ポイント

干し椎茸を入れる場合は、出汁が出すぎるので一晩で取り出しておくのがオススメです。大きな容器で大量に作り置きすると便利♪

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MiJ100
MiJ100 @cook_40112077
2017/06/27 03:50に公開
国産オーガニック食材を農家直送でご自宅までお届けするサービスMADE in JAPAN100です。旬のお野菜を使った簡単・おいしい・ヘルシーなレシピをご紹介しています。http://mij100.com/
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このレシピのキーワード

ほししいたけ コンブ

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