
ツナとバジルと長芋パスタ
すごく美味しい。夏になると食べたくなります。
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バジルはみじん切りに、長芋は皮剥いてビニール入れて棒とかで叩き潰します。
ツナ缶は油を軽く切ると生臭みが減るかと。
パスタは細め(1.4mm)もよくからんで美味しいです。
茹でて氷水で絞めます。
冷凍うどんはチンしてから氷水で。
絞めてる間、ボウルに材料全部混ぜておきます。
麺が冷たくなったら、それもぶち込んでよーーくまぜまぜ!!
お皿に盛ったら、白いりごまをふりかけて、余ったバジルの葉やカイワレを!
シソでも美味しいよ
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