一緒に食べよ♪炊飯器で簡単、さつま芋ご飯
ブランパン @cook_40038351
さつま芋と昆布の組み合わせっておいしー。炊飯器におまかせの簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
卵、小麦、牛乳アレルギー息子（パクパク期）と一緒に食べられる「一緒に食べよ♪シリーズ」
顆粒だしは乳成分が入っているんで、手軽に切り昆布にしてみました。
一緒に食べよ♪炊飯器で簡単、さつま芋ご飯
さつま芋と昆布の組み合わせっておいしー。炊飯器におまかせの簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
卵、小麦、牛乳アレルギー息子（パクパク期）と一緒に食べられる「一緒に食べよ♪シリーズ」
顆粒だしは乳成分が入っているんで、手軽に切り昆布にしてみました。
作り方
- 1
お米をといでざるにあげ、浸水させておく。
- 2
さつまいもは1.5cm角ぐらいに切って、水にさらす。10分位でザルにあげる。
-
- 3
切り昆布は洗って、5分ほど水につけて戻す。戻ったら水を切り、1cmぐらいに刻む。
-
- 4
炊飯器に１のお米、水３カップ、酒、塩、しょうゆを入れて一混ぜしたら、２と３を入れて炊飯開始。
-
- 5
炊きあがったら、鮭フレークを入れて底からざっくりと混ぜて盛りつける。
コツ・ポイント
我が家では、しょう油を小麦粉不使用のものにして、塩を小さじ1にしてます。赤ちゃんと食べられるように薄味＆柔らかめです。お好みでしょう油を増やして下さい。水加減は、調味料と水で3合の目盛りに合わせてから具を乗せれば、普通の固さになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19561062
