パスタを茹でる。
表記時間より2分ほど早めにあげる。

待ってるあいだに、○と茹で汁(お玉1杯弱/75ccくらい)をマグカップにぶち込んでおく。

パスタが茹で上がったら、フライパンにオリーブオイルとチューブにんにくを入れて、

いい香りがしてきたら、マグカップの中身をフライパンにぶちまける。

ブワ〜っと沸騰したところにパスタ投入！
勢いよく混ぜながら、ソースを絡める。

混ぜてると、オイルと水が混ざって(乳化)少〜しとろみが出てきます。
そしたら完成！