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簡単レンジで豚キムチ
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簡単レンジで豚キムチ-レシピのメイン写真

簡単レンジで豚キムチ

JA全農たまご
JA全農たまご @cook_40069978

レンジで簡単にできる豚キムチです!
お肉が柔らかい★
このレシピの生い立ち
簡単調理で豚キムチを★

レンジで簡単にできる豚キムチです!
お肉が柔らかい★
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簡単レンジで豚キムチ

JA全農たまご
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レンジで簡単にできる豚キムチです!
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材料

2人分
  • キムチ 100g
  • もやし 1/4袋
  • たまご 1個
  • ねぎ(みじん切り) 4本
  • 豚肉(こま切れ) 130g
  • ★ほんだし(顆粒) 小さじ1
  • ★片栗粉 小さじ1/2
  • ★生姜(チューブ) 1cm
  • ★塩コショウ 少々
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚肉と★の調味料を入れ、揉みこむ。(10分位放置)

    • 簡単レンジで豚キムチ作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に1を入れ、上から酒をかけて、ラップをする。
    600wで2分加熱する。(全体的に赤みが消えたのを確認する。)

    • 簡単レンジで豚キムチ作り方2写真
  3. 3

    キムチ、もやし、溶き卵を加えて、さっと混ぜる。
    再びラップをして600wで2分半温める。

    • 簡単レンジで豚キムチ作り方3写真
  4. 4

    レンジが終われば取りだして混ぜ、火の通りを確認する。さらに600wで1分加熱する。

  5. 5

    器に盛りつけ、ネギを散らせば完成!

    • 簡単レンジで豚キムチ作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉に下味をつける。
レンジの間にかき混ぜること。
(火の通りのムラをなくし、全体に味をいきわたらせる)

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JA全農たまご
JA全農たまご @cook_40069978
2017/06/22 02:33に公開
JA全農たまごです。おいしいたまご料理をご紹介します!コック帽をかぶっているのは「オムレッツくん」です!SNSもチェックしてみてね♬(◎^^◎)FB:https://www.facebook.com/homme.letsツイッター:https://twitter.com/jz_tamago
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このレシピのキーワード

豚キムチ ねぎ 豚肉 もやし 片栗粉 キムチ 卵 酒 こま切れ しょうが

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