かぼちゃを適当な大きさに切って皮を切り落とし、更に一口大に切る。
玉ねぎはみじん切りにする。

1のかぼちゃを耐熱皿にのせ、ラップしてレンジで6分くらいチンする。(スプーンで簡単に潰せるくらい)

熱したフライパンにマーガリンをひいて玉ねぎを色が変わるまで炒める。

3にチンしたかぼちゃを入れて、具が3/2隠れる程度の水、牛乳、塩コショウ、クリープ、コンソメを入れて中火にかける。

かぼちゃがドロドロに煮えたら、ザル等でこす。
トロトロのスープがよければそのまま冷蔵庫で冷やして完成！

5を冷蔵庫で冷やして完成！
4でこした時にできるカスはマヨネーズと和えてレタス等とサラダにしても美味しい♪