羽根つきパリパリ～厚揚げしそ餃子
140㎝わんたるママ @wanntalu
我が家で大人気の羽根付きパリパリ餃子。厚揚げでボリュームアップ～沢山作れるカサ増し餃子はおかずにもおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
家族の大好きな餃子を、厚揚げでカサ増しして沢山作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12287314650.html
羽根つきパリパリ～厚揚げしそ餃子
我が家で大人気の羽根付きパリパリ餃子。厚揚げでボリュームアップ～沢山作れるカサ増し餃子はおかずにもおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
家族の大好きな餃子を、厚揚げでカサ増しして沢山作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12287314650.html
アプリでひらく作り方
- 1
長葱とシソはみじん切りに、厚揚げは1㎝角に細かく切ります。
-
- 2
ひき肉に★印の調味料をよく混ぜ合わせたら、1の材料を入れて混ぜます。
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- 3
餃子の皮の中心に具を置き、まわりに水（分量外）を付けてしっかり包みます。
-
- 4
フライパンに油をひき、餃子を並べて火にかけます。
-
- 5
少し焼けてパリッとしてきたら、☆印の材料を混ぜ合わせてフライパンに入れて蓋をします。
-
- 6
餃子の皮が好き通り、火が通ったら蓋を開けて水分を飛ばし、パリパリの羽が出来たら完成♪
- 7
2021年4月「しそ餃子」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
コツ・ポイント
調味料をよく混ぜ合わせてから厚揚げを混ぜ合わせると崩れずにいいです。
つくれぽ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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