まず野菜を準備！
人参→短冊切り
もやし→洗って水気をきっておく
たまねぎ→５ミリ幅ぐらいに切る

おくら→洗ってラップに包ﾚﾝｼﾞでﾁﾝして３等分に切る。
ニラ→3cmぐらいに切る

★の材料を計量カップなどで混ぜておく。

深めのフライパンにゴマ油をいれ、ツナと玉ねぎを炒める。

玉ねぎに油が回ったら、人参も入れて玉ねぎがしんなりぐらいにいためたら、もやしもいれ軽く炒め塩こしょうをする。

はるさめをいれ、上から3で混ぜておいた★をかけ、はるさめが浸るように混ぜる。
(水はその時に応じて調節してください)

はるさめにスープを吸わせてるときにオクラとニラもいれます。

スープがなくなってきたら出来上がり！！
味をみて、塩コショウを足してください。