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☆ネギの豚肉ロール巻き☆
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☆ネギの豚肉ロール巻き☆-レシピのメイン写真

☆ネギの豚肉ロール巻き☆

馬場kitchen
馬場kitchen @cook_40069851

ネギがあんまり好きじゃない子供でも食べられる！お酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
近所からたくさん野菜をもらうんですが、１週間でネギがなんと・・50本！笑　　大量消費にとおもってとりあえずお肉でまいてみました！(о´∀`о)

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☆ネギの豚肉ロール巻き☆

馬場kitchen
馬場kitchen @cook_40069851

ネギがあんまり好きじゃない子供でも食べられる！お酒のおつまみにも♪
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近所からたくさん野菜をもらうんですが、１週間でネギがなんと・・50本！笑　　大量消費にとおもってとりあえずお肉でまいてみました！(о´∀`о)

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材料

二人分
  • ネギ 一本
  • 豚バラ 4枚
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ2
  • 白ごま お好み
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作り方

  1. 1

    ネギを一口サイズに切ります！だいたい一本のネギから8等分位。

  2. 2

    豚バラ肉をちょうどいい長さに切り、ネギに巻き付けて、巻き終わりの方をフライパンのせて先に焼きます。

    • ☆ネギの豚肉ロール巻き☆作り方2写真
  3. 3

    中火で両面に焼き色がついたら、弱火にして☆の調味料を入れます。

  4. 4

    あとはふたをして煮詰めて出来上がりです。たまにくるくると菜箸でひっくり返してあげると全体に味が染み込んでおいしいです！

    • ☆ネギの豚肉ロール巻き☆作り方4写真

コツ・ポイント

強火でやるとお肉や砂糖が入ってる調味料がこげてしまうので、調味料をいれたら絶対弱火のままで♪

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馬場kitchen
馬場kitchen @cook_40069851
2016/01/24 11:18に公開
数少ないレパートリーを紹介していきたいと思います(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

ねぎ 豚肉 酒

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