美味しい！簡単！大葉の醤油漬(^○^)
りーあmama @cook_40126384
子どもたちにも大好きです！
ご飯にのせて食べても、おにぎりにしても美味しいです(^q^)
このレシピの生い立ち
大葉をたくさん頂いた時に母に教えてもらいました。
美味しい！簡単！大葉の醤油漬(^○^)
子どもたちにも大好きです！
ご飯にのせて食べても、おにぎりにしても美味しいです(^q^)
このレシピの生い立ち
大葉をたくさん頂いた時に母に教えてもらいました。
作り方
- 1
大葉は洗って、キッチンペーパーなどで
丁寧に水気をとります。 -
- 2
容器に大葉を交互に入れます。この時、葉元の方を真ん中にすると
出来上がったときに取り出しやすいです -
- 3
醤油(濃口）とみりんを１対１の割合でいれます。お好みでみりんを多目にしてもOK！
-
- 4
時々、上下逆にして一晩冷蔵庫にいれておくと出来上がり！
コツ・ポイント
醤油とみりんは合わせたものを、なめてみて少し甘辛いくらいが美味しいです。
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