ワインのお供に！簡単ブルスケッタ
クエルボ1800 @cook_40043210
コレとチーズとワインがあれば、宅飲み完璧！
このレシピの生い立ち
露地物の美味しいトマトと美味しいバゲットが手に入った時に初めて作りました。
ワインのお供に！簡単ブルスケッタ
コレとチーズとワインがあれば、宅飲み完璧！
このレシピの生い立ち
露地物の美味しいトマトと美味しいバゲットが手に入った時に初めて作りました。
作り方
- 1
ニンニクをみじん切りにして耐熱容器に入れオリーブオイルを上からかけ、電子レンジで20秒程加熱します。
- 2
トマトを1センチ角に切ります。
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- 3
トマトを入れたボールに塩、ブラックペッパー、ドライバジル、1で作った物を入れ、良く混ぜます。
- 4
冷蔵庫で1時間程冷やして味を馴染ませます。
- 5
バゲットを薄めに切ってトースターでカリカリに焼きます。
- 6
トーストしたバゲットにブルスケッタを載せて召し上がれ！
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コツ・ポイント
必ず少し冷蔵庫で寝かせましょう。
バジルだけでなく、イタリアンハーブミックスでも美味しいです。
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クリームチーズとトマトのブルスケッタ♡ クリームチーズとトマトのブルスケッタ♡
火も使わないし、分量計らなくても適当でOK(笑)急なおもてなし、前菜にもオススメ✧*｡ワインにすごく合います♡
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