簡単おつまみ♡ブルスケッタ
みさけっつ @cook_40067921
トマト、ベビーチーズ、バケットが余っていたので簡単おつまみを作ってみました♡見た目もかわいいのでおもてなしにもぴったり♡
このレシピの生い立ち
トマト、ベビーチーズ、バケットが余っていていたので。ワインにあう簡単おつまみです♡
簡単おつまみ♡ブルスケッタ
トマト、ベビーチーズ、バケットが余っていたので簡単おつまみを作ってみました♡見た目もかわいいのでおもてなしにもぴったり♡
このレシピの生い立ち
トマト、ベビーチーズ、バケットが余っていていたので。ワインにあう簡単おつまみです♡
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを湯むきして粗みじん切りします。
キッチンペーパーを敷いたザルに入れて水気を切っておきます。 - 2
トマトの水気がきれたら、細かく切ったベビーチーズ、乾燥バジル、オリーブオイルを混ぜます。
- 3
塩、胡椒、酸味が強い時は隠し味に砂糖をいれて味を整え、冷蔵庫で少し休ませます。
- 4
その間にバケットにガーリックバターを塗りトースターで焼きます。
※ニンニクチューブとバターを混ぜたものでもOK - 5
冷蔵庫に寝かせておいたトマトソースを乗せて出来上がり♡カイワレの葉っぱでおめかししてみました
-
コツ・ポイント
バケットは薄めにスライスしてこんがり焼くと美味しいです！
トマトの水気はよく切ったほうがバケットがびちょびちょにならずにいい感じです。
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