レンジで簡単！ホワイトソース
桃咲マルク @cook_40043694
レンジで簡単に作れるホワイトソースは
アレンジで様々な料理に使えるので
とっても便利です！
このレシピの生い立ち
昔から作っているこちらは
アレンジに使えるのでとても便利です。
レンジで簡単！ホワイトソース
レンジで簡単に作れるホワイトソースは
アレンジで様々な料理に使えるので
とっても便利です！
このレシピの生い立ち
昔から作っているこちらは
アレンジに使えるのでとても便利です。
アプリでひらく作り方
- 1
冷蔵庫から出したてのバター（マーガリンでも可）と振るった薄力粉を耐熱ボールにいれレンジ６００ｗで１分加熱する。
-
- 2
１を取り出し牛乳を数回に分けて投入しそのつどしっかり混ぜる。再度レンジで２分。
取り出ししっかり混ぜ再度２分。 -
- 3
２を取り出し★を入れしっかり混ぜる。泡だて器で混ぜると便利！出来立ては少し緩く感じても冷めればトロミが多くなります。
-
- 4
昔からこのホワイトソースは
いろいろな料理に使っています。
量的にもとっても便利ですよ＾＾ -
- 5
スプーンですくってみました♪こちらホワイトソース完成です。
-
- 6
アレンジとして好みのハーブを作り方３で入れると料理の幅が広がりますGABAN様のフレンチハーブミックス（小さじ１）
-
- 7
混ぜるとこんな感じ。香りで変わるのでいろいろお好みのスパイスを投入してみてくださいね＾＾
-
- 8
ホワイトソースを使いクロックムッシュを作りました。レシピID : 19732110
-
コツ・ポイント
作り方２の火入れ時間ですが～
つまり＊レンジ加熱１分+２分+２分です。
ラップはかけなくても大丈夫です！
もしダマになり気になる場合は
フードプロセッサにかければ滑らかになります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19564549
