宝石箱みたいなしゅうまいの皮包み焼き
liqueur☆ @meux
小さくカットした野菜とチーズをしゅうまいの皮で包んで焼き上げた、一口おつまみです。
このレシピの生い立ち
春巻や餃子の皮などもありますが、しゅうまいの皮が薄さと大きさ的に一口おつまみに合うと思い、作ってみました。
宝石箱みたいなしゅうまいの皮包み焼き
小さくカットした野菜とチーズをしゅうまいの皮で包んで焼き上げた、一口おつまみです。
このレシピの生い立ち
春巻や餃子の皮などもありますが、しゅうまいの皮が薄さと大きさ的に一口おつまみに合うと思い、作ってみました。
作り方
- 1
しゅうまいの皮に、半分に切ったマッシュルーム、ダイスカットのチーズ＆アボカド、2cmにカットしたアスパラを乗せます。
-
- 2
更に5mm角程度に切った塩レモン、ブラックぺッパ—、オリーブオイルを入れ、180度に予熱したオーブンで15分焼きます。
-
- 3
完成です。
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コツ・ポイント
シリコンカップやミニマフィン型に入れて、焼いています。
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