~イベントやおもてなしにも~お稲荷さん☆

atsuvega
atsuvega @atsuvega

具をのせていつもとちょっと違ったおいなりに(・‿・*)
七夕などのイベントやおもてなしにもピッタリです☆

このレシピの生い立ち
七夕の日にいつもと違ったおいなりを食べたくて考えました☆

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材料

4個分
  1. いなり用揚げ 4枚
  2. 酢飯 4個分
  3. 星型用
  4. 1個
  5. 片栗粉 小さじ1/2
  6. 小さじ1
  7. 具材①《きゅうりの塩昆布漬け》
  8. きゅうり 5センチ
  9. 塩昆布 3g
  10. 具材②《ツナそぼろ》
  11. ツナ缶(油切ったもの) 1/2個
  12. ●酒 小さじ2
  13. ●醤油 小さじ2
  14. ●みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    *星形用の薄焼き卵

    卵に片栗粉を水で溶いたものを入れ混ぜる

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を引き、均等になるようにキッチンペーパーで伸ばしておく

  3. 3

    熱したフライパンに1を入れ卵が固まってきたら平らな所に取る

  4. 4

    薄焼き卵が冷めてきたら星型にくり抜く(4個分)

  5. 5

    *具材①
    きゅうりを細切りにし塩昆布と合わせておく

  6. 6

    *具材②
    フライパンにツナ缶と合わせた●を入れて混ぜ合わせてから火をつけ、水分を飛ばすように炒る

  7. 7

    揚げに酢飯を入れる
    上の部分まで入れずに少し余裕を持たせておく

  8. 8

    7に具材①・②をそれぞれ盛り、4をのせて完成!!

コツ・ポイント

・具材や形はお好みで❀
・薄焼き卵を作るとき片栗粉をいれると破れにくくなります♫
・7の工程の時に入れすぎ過ぎると具材が落ちてしまうので程よく酢飯を入れて下さい。

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atsuvega
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自然いっぱいのどかなところで生活中☀みなさんの素敵レシピに助けられてます❀2012年11月16日男の子を出産☺♡好きなもの♡・ネギトロ・スイーツ・サッカー観戦・カピバラさん・まるねこ(アイコン使用)   ✽——゚+.——゚.——+.——゚+.——゚.——✽「ゆったりのんびり東北会☆」 №11      「カピバラファン同好会♡」 №11よろしくお願いします(✿╹◡╹)ノ
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