バナナは皮をむき、手で潰しながら小さくして冷凍しておく。

りんごは皮をむき、適当な大きさに切る。

バナナ、りんご、牛乳、きび砂糖をミキサーかブレンダーでなめらかになるまで撹拌する。

グラスに注ぎ、ミントの葉を飾る。