カマンベールの梅風味おにぎり

Name: カマンベールの梅風味おにぎり
Yield: １人分（２個）
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 茶碗大盛り１杯分～; 塩昆布・白炒りごま 適量; （薄めの味付けになるように ）; カマンベールチーズ 切れてるタイプ １個; （今回 明治北海道十勝カマンベール 使用）; 枝豆 適量; 練り梅+蜂蜜 適量; （お好みの味に仕上げてください ）; 大葉 小１枚; 焼きのり（カットしたもの） ２枚

ミッキーアン @mickey_anne

カマンベールチーズで作る簡単おにぎり。暑い季節にさっぱりいただける梅昆布風味＊大葉や胡麻で風味、枝豆で食感も楽しみます。
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベール　切れてるタイプを使って梅風味のおにぎりを作りました。

カマンベールの梅風味おにぎり

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

１人分（２個）

ご飯茶碗大盛り１杯分～
　塩昆布・白炒りごま適量
　　　（薄めの味付けになるように）
カマンベールチーズ　切れてるタイプ１個
（今回　明治北海道十勝カマンベール使用）
枝豆適量
　練り梅+蜂蜜適量
　　　（お好みの味に仕上げてください）
大葉小１枚
焼きのり（カットしたもの）２枚

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作り方

1
カマンベールは半分の厚みにカットしておく。
練り梅と蜂蜜を混ぜてお好みの味にしておく。甘めも美味しいです。
2

枝豆は塩熱湯で色よく茹でてさやから外しうす皮をむいておく。
冷凍品でも同様に処理しておく
3
ご飯に白ゴマと塩昆布を混ぜる。
梅やチーズの味を考慮しうすめに調味してください。
荒熱が取れたら枝豆を混ぜ込む。
4
チーズの表面に１の梅+蜂蜜を軽く塗り、チーズの三角がおにぎりの上に来るように三角に握る。
5
握ったら海苔を巻いて上に＜梅+蜂蜜＞、せん切りにした大葉を乗せて出来上がりです。

コツ・ポイント

チーズは半分にスライスした方が味と食感のﾊﾞﾗﾝｽがいいです。荒熱が取れてから握った方が扱いやすいですが熱々をいただきたい場合はご飯が熱いうちに握り海苔を巻いてください。どちらもラップを使った方が扱いやすく衛生的。蜂蜜は無くても結構です。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2011/07/11 04:04に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

おにぎり大葉枝豆海苔塩こんぶはちみつカマンベールチーズチーズご飯

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