根菜ソテー☆大根 ジャガイモ 紫タマネギ
おせっくさん @cook_40045229
周りはカリカリ中はホクホク。
このレシピの生い立ち
夏でも冷房で体が冷えるので根菜パワーで体内からあたためる為に作りました。
根菜ソテー☆大根 ジャガイモ 紫タマネギ
周りはカリカリ中はホクホク。
このレシピの生い立ち
夏でも冷房で体が冷えるので根菜パワーで体内からあたためる為に作りました。
作り方
- 1
全部の野菜を1cmくらいの輪切りにしてオリーブ油で大根とジャガイモを焼き炒める。
- 2
ジャガイモと大根に火がとおったら紫玉ねぎと大根の葉っぱを入れ軽く炒める。
塩、コショウをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
夜ならガーリックパウダーをかけると美味しいです。
ジャガイモと大根は、ひっくり返すのは一回で。
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