ほんの～りオレンジ色の卵焼き

ほんの～りオレンジ色の卵焼き-レシピのメイン写真

ほんの～りオレンジ色の卵焼き

motiking @cook_40130894

野菜をいっぱい食べてほしい！と思って作りました(＾ω＾)
このレシピの生い立ち
今日、野菜が少ないなぁ、と思ったときにやってみました(＾ω＾)

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材料

2～3人分

卵 3個
ニンジン 1/2本〜1本
☆塩小さじ1/2くらい
☆醤油適宜
油適宜
☆はご家庭残りも味付けでもOK！

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作り方

1
ニンジンをすりおろします。
2
私は皮付きですってます！
3
卵を割りいれ、塩、醤油(ご家庭の味付けでも)を入れて混ぜる。
ニンジンも混ぜます。
4

フライパンに油をひきを熱し、卵液の半分くらい入れる。
5

固まってきたら、大きく混ぜてだいたい四角くなるように片方にまとめる。
6
残りの卵液の1/2くらいを入れて、巻く。
残りも入れて巻く。
最終的にキレイになればOK！笑

コツ・ポイント

巻くのが少し難しいですが、終わりよければすべてよし！という気持ちでやってます！笑

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motiking @cook_40130894

2015/12/18 09:31に公開

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卵焼きにんじん卵

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