30分完成!?不思議パンの節分ロールパン

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

ココア生地の中にきな粉クリームをたっぷり巻き込んだ節分ロールをイメージしたパン♡
今年は一風変わった節分ロールはいかが?

このレシピの生い立ち
節分ロールみたいな可愛いパンが作りたくて考えました♡
節分豆ときな粉は同じなので節分らしくきな粉クリームを中に詰めました♡
手作りでコロネ型も作れます♡
ココアときな粉の相性抜群♡
とっても美味しいです♡

30分完成!?不思議パンの節分ロールパン

ココア生地の中にきな粉クリームをたっぷり巻き込んだ節分ロールをイメージしたパン♡
今年は一風変わった節分ロールはいかが?

このレシピの生い立ち
節分ロールみたいな可愛いパンが作りたくて考えました♡
節分豆ときな粉は同じなので節分らしくきな粉クリームを中に詰めました♡
手作りでコロネ型も作れます♡
ココアときな粉の相性抜群♡
とっても美味しいです♡

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材料

4個分
  1. パン生地
  2. 強力粉 150g
  3. インスタントドライイースト 3g
  4. 砂糖 30g
  5. 2g
  6. バターORマーガリン 20g
  7. ココアパウダー 10g
  8. 牛乳 100g
  9. きな粉クリーム
  10. ホットケーキミックスまたは薄力粉 25g
  11. 砂糖 30g
  12. きな粉 10g
  13. 1個
  14. 牛乳 150g

作り方

  1. 1

    ♡型♡
    A4のコピー用紙を2枚用意したら縦横に折ります

  2. 2

    ハサミで切って8枚にします

  3. 3

    2枚重ねて丸めたらホッチキスで3箇所とめます

  4. 4

    まわりをクッキングシートで包んだら完成

  5. 5

    ♡パン生地♡
    耐熱皿に砂糖・牛乳を入れてレンジ600w30秒加熱します

  6. 6

    イーストと強力粉50gを加えてよく混ぜます

  7. 7

    残りの強力粉・ココアパウダー・塩・バターを加えてよく混ぜます

  8. 8

    台に出して手のひらで押すように捏ねます。
    バターがみえなくなったらOK

  9. 9

    耐熱皿に戻してレンジ600w20秒加熱します

  10. 10

    生地を4分割し、広げて4の型に巻きつけます

  11. 11

    とじめはしっかりとじます

  12. 12

    ラップして炊飯器や冷蔵庫の上などの温かい場所で10分休ませます

  13. 13

    ♡きな粉クリーム♡
    耐熱皿にきな粉クリームの材料をすべて入れてレンジ600w1分加熱します。とろみがつくまで30秒ずつ

  14. 14

    予熱したオーブンで200℃10〜15分パン生地を焼き、粗熱がとれたら13のきな粉クリームを絞り袋などで絞り入れたら完成

  15. 15

    捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 19739659参照

コツ・ポイント

きな粉クリームのかわりに生クリームやフルーツを入れても美味しいです♡

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