こどもピーマン サラダ
まるかば @cook_40044884
こどもピーマンを頂きました(^^♪
生で食べても、おいしいピーマンです
このレシピの生い立ち
展示会でこどもピーマンが紹介されていて、生で食べてもおいしく、苦味がないって言う
キャッチフレーズに引き付けられました(@_@)
なんてすごいっ！って思っていたら
そのお店のブースの方が、おすそ分けしてくださいました！ありがとうございます
こどもピーマン サラダ
こどもピーマンを頂きました(^^♪
生で食べても、おいしいピーマンです
このレシピの生い立ち
展示会でこどもピーマンが紹介されていて、生で食べてもおいしく、苦味がないって言う
キャッチフレーズに引き付けられました(@_@)
なんてすごいっ！って思っていたら
そのお店のブースの方が、おすそ分けしてくださいました！ありがとうございます
作り方
- 1
こどもピーマン、こんな形をしています
-
- 2
こどもピーマンは薄くスライスして塩をふり水にさらしザルに取って水気をきります
- 3
きゅうりは塩をふって板ずりし、洗って切ります
- 4
キャベツは千切りにします。
器に盛り付け、ドレッシングをかけていただきます
コツ・ポイント
ピーマンの先端に、しわが付いたら食べ頃のサインです
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