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メアリーのスパイシーブレッド
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メアリーのスパイシーブレッド-レシピのメイン写真

メアリーのスパイシーブレッド

たこ134
たこ134 @cook_40248951

アメリカのお母さん直伝のスパイシーブレッドです♡
材料をどんどん加えてワンボールで完成しちゃいます♡
このレシピの生い立ち
アメリカのお母さん直伝のレシピです。
パウンドケーキの様に、コーヒーや紅茶に合わせるのも良し。チーズと一緒におつまみにするのも良し。作り続けているレシピです♡

アメリカのお母さん直伝のスパイシーブレッドです♡
材料をどんどん加えてワンボールで完成しちゃいます♡
このレシピの生い立ち
アメリカのお母さん直伝のレシピです。
パウンドケーキの様に、コーヒーや紅茶に合わせるのも良し。チーズと一緒におつまみにするのも良し。作り続けているレシピです♡

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メアリーのスパイシーブレッド

たこ134
たこ134 @cook_40248951

アメリカのお母さん直伝のスパイシーブレッドです♡
材料をどんどん加えてワンボールで完成しちゃいます♡
このレシピの生い立ち
アメリカのお母さん直伝のレシピです。
パウンドケーキの様に、コーヒーや紅茶に合わせるのも良し。チーズと一緒におつまみにするのも良し。作り続けているレシピです♡

アメリカのお母さん直伝のスパイシーブレッドです♡
材料をどんどん加えてワンボールで完成しちゃいます♡
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アメリカのお母さん直伝のレシピです。
パウンドケーキの様に、コーヒーや紅茶に合わせるのも良し。チーズと一緒におつまみにするのも良し。作り続けているレシピです♡

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材料

パウンド型 1本分
  • コーンフレーク 180cc (30グラム)
  • 小麦粉 360cc (180グラム)
  • グラニュー糖 大さじ 2
  • 三温糖 大さじ 2
  • 牛乳 120cc
  • サラダ油 60cc
  • 卵 1ケ
  • ベーキングパウダー 小さじ 3 (10グラム)
  • シナモンパウダー 小さじ 3/4
  • オールスパイス 小さじ 1/2
  • クローブパウダー 小さじ1/4
  • ナツメグパウダー 少々
  • 塩 小さじ 2/1
  • レーズン 2/1 カップ
  • バナナ 中 2本
  • ナッツ類 お好みで
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作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に温めておく

  2. 2

    コーンフレークを牛乳に浸して、柔らかくしておく

    • メアリーのスパイシーブレッド作り方2写真
  3. 3

    パウンド型に薄くバターを塗り、小麦粉をはたいて、冷蔵庫で冷やしておく

  4. 4

    潰したバナナ、レーズン、ナッツ類を2に加え、混ぜ合わせる

    • メアリーのスパイシーブレッド作り方4写真
  5. 5

    卵を割り入れ、混ぜながら、サラダ油、砂糖、塩を加える

    • メアリーのスパイシーブレッド作り方5写真
  6. 6

    小麦粉、スパイス類をふるいいれ、木ベラでさっくり混ぜる

    • メアリーのスパイシーブレッド作り方6写真
  7. 7

    冷やしておいた型に6を入れ、型を20㎝くらいの高さから落とし空気を抜いて、オーブンで約45分焼く

  8. 8

    竹ぐしを刺して、何もついてこなければ出来上がり♡

  9. 9

    粗熱が取れたらば、ラップで包み、1日休ませると、しっとりと味も落ち着いてより美味です♡

コツ・ポイント

薄くスライスして、クリームチーズを塗って食べたり、白カビチーズと一緒にワインのおつまみにするのにピッタリ♡
ドライフルーツ、ナッツ類、スパイス類はお好みでアレンジしてくださいね〜

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たこ134
たこ134 @cook_40248951
2016/01/25 05:55に公開
みんなで、ワイワイと、食べる事、飲む事、しゃべる事が大好きです。三人の男の子の胃袋を満たすべく、毎日キッチンで奮闘しています。食べた事のない食材は、つい試してしまうチャレンジャー。サバイバル料理も、イケちゃう口です。
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このレシピのキーワード

ナッツ バナナ シナモン レーズン 牛乳 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19567308
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