豚は一口大に切って塩胡椒。材料をすべてボウルにいれて混ぜる。生地はホットケーキくらい。固いようであれば水を足す。

オリーブオイルを敷いたフライパンで両面をしっかり焼けば完成。ケチャップやソースなどをかけて召し上がれ☆